西安在曲江新区试点“海绵城市”改造，雨水利用率达65%，2023年汛期内涝点减少41个。住建局数据显示，改造区域地表径流削减率超过70%。然而，老旧小区改造推进缓慢，需统筹资金和设计标准，让海绵理念覆盖更多历史街区。

手撕包菜用圆白菜500克撕成大片。锅内热油，中火爆香干辣椒6克、花椒8克后下白菜，大火快炒3分钟。淋生抽15毫升、醋10毫升翻匀。白菜脆嫩带甜，略带麻辣。适合配烤肉或米饭。快手菜10分钟出锅，夏日解腻。